Бизнес

Маркетинговые исследования

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Бизнес-план: строительство теплицы по выращиванию вешенки с линией по производству субстрата (артикул: 25726 29458)

Дата выхода отчета: 25 Мая 2013
География исследования: Ярославская область
Период исследования: Период планирования – 2013-2023 гг.
Количество страниц: 118
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план строительства теплицы по выращиванию вешенки с линией по производству субстрата.

    Целью предлагаемого проекта является строительство комплекса по выращиванию вешенки производством до 35 тонн грибов в месяц с линией по производству субстрата для выращивания.

    Грибы рода вешенка обладают рядом ценных качеств и преимуществ перед другими культивируемыми грибами. Вешенка очень технологична, имеет высокую скорость роста и конкурентоспособность по отношению к посторонней микрофлоре.

    Теплица по выращиванию грибов будет являться круглогодичным местом производства вешенки. Реализация проекта предусматривает строительство сооружений для выращивания, включающих в себя цех инкубации, грибной цех, цех переработки, склад хранения готовой продукции. Также на территории комплекса будет смонтирована субстратная линия и хранилище для сырья.

    Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 38 000 тыс. руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 4 лет с учетом дисконтирования. 

    В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен обзор рынка субстрата в Московской области и Северо-восточной части Центрального ФО. Основными тенденциями на рынке субстрата для выращивания грибов являются:
    - Повышение интереса покупателей к приобретению уже обработанного субстрата от производителя;
    - Приготовление субстратов с оптимальными физико-химическими свойствами и высоким содержанием азота;

    Основными потребителями субстрата для выращивания грибов являются:
    1.    Население и хозяйства Московской области для выращивания вешенки. МО является одним из лидирующих регионов по производству грибов, в связи с этим может выступать основным рынком сбыта субстрата.
    2.    Население Ярославской области для выращивания вешенки (для дач, огородов, в том числе для выращивания грибов в домашних условиях); Малые и средние хозяйства Ярославской области по выращиванию грибов (возможна работа по предзаказу);
    3.    Население и хозяйства северо-восточной части ЦФО: Владимирской, Ивановской, Костромской области.

    Среди возможный компаний-конкурентов рассмотрены такие как "Первый Частный Компостный Завод", ООО СХП "КГБ", Грибной комплекс «Каскад» и другие.

    Также представлен обзор рынка грибов (вешенки) в России.

    В производственной части бизнес-плана подробно рассмотрена технология производства продукта и представлены характеристики необходимого оборудования (хранилище, субстратный цех, цех инкубации, грибной цех, цех подготовки климата и прочее).

    В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

    Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным, и после окупаемости будет приносить стабильный доход.

    С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.

    Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1.    Краткий обзор (резюме) проекта    11
    2.    Инициатор проекта    14
    2.1    Общие данные    14
    2.2    Учредители (акционеры)    15
    2.3    Виды и объемы деятельности    15
    2.4    Финансовое состояние    15
    2.5    Информация о руководителях    16
    3.    Сущность предлагаемого проекта    17
    3.1    Местоположение производства и тепличного хозяйства    17
    3.2    Описание продукта    20
    3.2.1    Субстрат для выращивания грибов    20
    3.2.2    Грибы «вешенки»    21
    3.2.3    Удобрения    24
    3.2.4    Корм для птиц    24
    3.3    Технология производства продукта    24
    3.3.1    Субстрат для выращивания грибов    24
    3.3.2    Грибы «вешенки»    26
    3.3.3    Удобрения    28
    3.3.4    Корм для птиц    29
    3.4    Характеристики закупаемого оборудования    29
    3.4.1    Хранилище    29
    3.4.2    Субстратный цех. Линия для производства субстрата    29
    3.4.3    Цех инкубации    31
    3.4.4    Грибной цех    32
    3.4.5    Цех переработки    33
    3.4.6    Склад хранения готовой продукции    34
    3.4.7    Цех подготовки климата    34
    3.4.8    Цех переработки субстрата    35
    3.5    Экологические вопросы производства    35
    4.    Анализ положения дел на исследуемых рынках в МО и Северо-восточной части ЦФО    37
    4.1    Обзор рынка субстрата в МО и Северо-восточной части ЦФО    37
    4.1.1    Основные тенденции на рынке    37
    4.1.2    Анализ потребителей. Сегментация потребителей    38
    4.1.3    Обзор потенциальных конкурентов    39
    4.1.4    Ценообразование на рынке    41
    4.2    Обзор рынка грибов (вешенки) в России (в т.ч. МО и Северо-восточной части ЦФО)    41
    4.2.1    Основные тенденции на рынке    41
    4.2.2    Анализ потребителей. Сегментация потребителей    44
    4.2.3    Обзор потенциальных конкурентов    45
    4.2.4    Ценообразование на рынке    48
    4.3    Анализ рынка сырья в Ярославской области    49
    4.3.1    Костра льна    49
    4.3.2    Сено (разнотравье)    50
    4.3.3    Прочее    50
    4.3.4    Выбор оптимального сырья для выращивания грибов «вешенки»    51
    5.    Анализ рынков сбыта продукции и закупок сырья    53
    5.1    Рынок сырья, материалов и комплектующих    53
    5.2    Анализ рынков сбыта продукции в МО и Северо-восточной части ЦФО    53
    5.2.1    Анализ рынка сбыта субстрата    53
    5.2.2    Анализ рынка сбыта грибов «вешенки»    54
    5.2.3    Анализ рынка сбыта удобрения    55
    5.2.4    Анализ рынка сбыта корма для птиц    55
    5.3    Потенциальная емкость рынка сбыта в МО и Северо-восточной части ЦФО    58
    5.4    Маркетинговая стратегия проекта, позиционирование.    59
    5.4.1    Субстрат для выращивания грибов    59
    5.4.2    Грибы «вешенки»    60
    5.4.3    Удобрения и корм для птиц    62
    6.    Организационный план    64
    6.1    Организационно-правовая форма реализации проекта    64
    6.2    Основные партнеры, особенности взаимодействия с партнерами    64
    6.3    График реализации проекта    65
    6.4    Кадровая политика. План по персоналу    66
    7.    Окружение проекта    67
    7.1    Юридический аспект    67
    7.2    Социальный аспект    68
    7.3    Государственное регулирование    69
    7.4    Правовые вопросы осуществления проекта    70
    8.    Финансовый план    72
    8.1    Условия и допущения, принятые для расчета    72
    8.2    Исходные данные    73
    8.2.1    Налоговое окружение    73
    8.2.2    Номенклатура и цены продукции (услуг)    76
    8.2.3    План производства    77
    8.2.4    Численность персонала и заработная плата    79
    8.2.5    Издержки проекта (постоянные и переменные)    81
    8.2.6    Расчет себестоимости    82
    8.2.7    Капитальные затраты и амортизация    84
    8.2.8    Нормы оборота текущих активов и пассивов    87
    8.3    Расчет выручки    89
    8.4    Потребность в первоначальных оборотных средствах    90
    8.5    Инвестиционные издержки    91
    8.6    Расчет прибылей, убытков и денежных потоков    93
    8.7    Источники, формы и условия финансирования    95
    8.8    Оценка экономической эффективности проекта    96
    9.    Оценка рисков    100
    9.1    Анализ чувствительности    100
    9.2    Уровень безубыточности    100
    9.3    Варианты проекта    102
    9.4    Оценка проектных рисков    103
    10.    Приложения    107
    10.1    Отчет о движении денежных средств по месяцам, тыс. руб.    107
    Информация об исполнителе проекта    118

  • Перечень приложений

    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
    Рисунок 1.1 График реализации проекта    12
    Рисунок 1.2 График NPV проекта    13
    Рисунок 3.1 Генеральный план участка    17
    Рисунок 3.2 Карта Ярославской  области    18
    Рисунок 3.3 Вешенки в контейнере    22
    Рисунок 3.4 Технология производства компоста (удобрения)    28
    Рисунок 3.5 Линия производства субстрата ООО «Техник»    29
    Рисунок 3.6 График быстрого охлаждения на оборудовании «Шокер»    33
    Рисунок 3.7 Порядок следования грибов после сбора    34
    Рисунок 4.1 Структура российского рынка грибов по параметрам: свежая/ замороженная/ консервированная продукция    42
    Рисунок 4.2 Структура российского рынка грибов по сортам    43
    Рисунок 4.3 Частота потребления грибов россиянами, % от числа потребителей    45
    Рисунок 5.1 Структура рынка потребления кормов по назначению, %    56
    Рисунок 6.1 График реализации проекта    66
    Рисунок 8.1 Сезонность спроса на грибы и субстрат, %    76
    Рисунок 8.2 План выхода на проектную мощность    78
    Рисунок 8.3 График NPV проекта    99
    Рисунок 9.1 График точки безубыточности    101

    Приложения (таблицы)
    Таблица 1.1 График реализации проекта    11
    Таблица 1.2 Основные финансовые показатели    12
    Таблица 2.1 Реквизиты инициатора проекта    14
    Таблица 2.2 Учредители ООО «Грибная Компания Русский Гриб»    15
    Таблица 3.1 Содержание азота в компонентах сырья, %    20
    Таблица 3.2 Сравнение содержание витаминов в вешенке с их содержанием в других продуктах (мг/100г)    22
    Таблица 3.3 Сравнение содержание минеральных веществ в вешенке с их содержанием в других продуктах (мг/100г)    23
    Таблица 4.1 Крупнейшие производители субстрата для грибов    39
    Таблица 4.2 Импорт вешенки свежей в 2012 году    44
    Таблица 4.3 Соотношение производителей шампиньона и вешенки в России в 2012 году    46
    Таблица 4.4 Крупнейшие производители грибов «вешенка» в России    46
    Таблица 4.5  Розничные цены на грибы с 08.04-14.04    48
    Таблица 4.6  Стоимость вешенки ТМ «Царь Гриб»    48
    Таблица 4.7  Критерии выбора сырья    51
    Таблица 5.1  Необходимые материалы и предполагаемые поставщики    53
    Таблица 6.1 График реализации проекта    65
    Таблица 8.1 Размеры социальных налоговых отчислений    74
    Таблица 8.2  Ставки по налогам, % и руб.    75
    Таблица 8.3  Номенклатура и цены    76
    Таблица 8.4  План производства продукции, кг. в мес.    77
    Таблица 8.5  План продаж по кварталам 2013, кг.    78
    Таблица 8.6  План продаж по кварталам 2014, кг.    78
    Таблица 8.7  План продаж по кварталам 2015, кг.    78
    Таблица 8.8  План продаж по годам, кг.    79
    Таблица 8.9 Персонал и зарплата    79
    Таблица 8.10 Постоянные издержки    81
    Таблица 8.11 Переменные издержки    81
    Таблица 8.12 Расчет стоимость 1 субстратного блока    83
    Таблица 8.13 Реконструкция производственного здания в п. Глебовское    84
    Таблица 8.14 Состав линии по производству субстратных блоков ООО «Техник»    85
    Таблица 8.15 Состав и стоимость климатического оборудования компании «Инновент»    86
    Таблица 8.16 Дополнительное оборудование    86
    Таблица 8.17  Нормы оборота текущих активов и пассивов    87
    Таблица 8.18  План выручки по кварталам 2013, тыс. руб.    89
    Таблица 8.19  План выручки по кварталам 2014, тыс. руб.    89
    Таблица 8.20  План выручки по кварталам 2015, тыс. руб.    89
    Таблица 8.21  План выручки по годам, тыс. руб.    90
    Таблица 8.22 Капитальные затраты проекта    91
    Таблица 8.23  Прогноз движения денежных средств    93
    Таблица 8.24   Отчет о прибылях и убытках    94
    Таблица 8.25  Основные параметры кредита    96
    Таблица 8.26 Показатели эффективности инвестиций    98
    Таблица 9.1 Анализ чувствительности    100
    Таблица 9.2 Показатели эффективности инвестиций «Оптимистичный вариант»    102
    Таблица 9.3 Показатели эффективности инвестиций «Пессимистичный вариант»    103
    Таблица 9.4 Основные возможные риски    103

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
БИЗНЕС-ПЛАН: организация яблоневого и сливового сада

Регион: Республика Дагестан

Дата выхода: 29.07.18

Актуализировать
БИЗНЕС-ПЛАН: развитие яблоневого и косточкового сада

Регион: Краснодарский край

Дата выхода: 23.07.18

Актуализировать
БИЗНЕС-ПЛАН: открытие производства по выращиванию, сортировке, хранению, переработке и фасовке готовой продукции из картофеля

Регион: Россия, ЦФО

Дата выхода: 27.04.18

Актуализировать
БИЗНЕС-ПЛАН СОЗДАНИЯ КОМПАНИИ-ЭКСПОРТЕРА ЗЕРНА В РУМЫНИИ

Регион: Румыния

Дата выхода: 20.04.18

45 000
БИЗНЕС-ПЛАН КОЗЬЕЙ ФЕРМЫ, РФ

Регион: Россия

Дата выхода: 02.04.18

45 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Готовый бизнес-план производства комбикормов (с фин.расчетами) – 2016г.
    Рынок производства комбикормов - важнейший сектор в активно развивающейся сельскохозяйственной экономике России. Только в 2014 российскими производителями выпущено 23 млн. тонн комбикорма. При нынешних экономических реалиях, а именно импортозамещение иностранной продукции, участие в развитии аграрного сектора - надежный и выгодный бизнес, обладающий рядом преимуществ. Бизнес- план производства комбикормов рассчитан на построение бизнеса с нуля, реализует такие цели как привлечение финансирования, обоснование экономической привлекательности бизнеса перед инвесторами, подробный поэтапный план создания предприятия, который является картой развития Вашего бизнеса. Бизнес-план, разработанный на основе авторской методики и международных стандартов UNIDO, учитывает требования органов власти, отвечает требованиям инвесторов, банков и инженерных служб. К бизнес-плану изготовления комбикорма прилагается эффективная автоматизированная финансовая модель, параметры которой можно изменять вручную и получать перерасчеты под свой проект. При этом использование этой модели настолько удобно, что позволит произвести необходимые расчеты человеку без какого-либо финансового образования. Производственная мощность предприятия: проектная мощность - 16 320 тонн / год. максимальная загрузка предприятия за…
  • Бизнес-план: Организация животноводческой фермы по разведению коз в Алма-атинской области республики Казахстан
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции (козье молоко и мясо, продукция переработки козьего молока и мяса)
    2.2. Особенности организации проекта
    2.3. Информация об участниках проекта
    2.4. Месторасположение проекта

    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Обзор рынка продукции (козье молоко и мясо, продукция переработки козьего молока и мяса)
    3.2. Основные тенденции на рынке
    3.3. Анализ потребителей.
    3.4. Обзор потенциальных конкурентов
    3.5. Прогноз развития рынка
    3.6. Ценообразование на рынке

    4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    4.1. Описание зданий и помещений
    4.2. Расчет стоимости строительства
    4.3. Описание технологического процесса
    4.4. Описание оборудования
    4.5. Прочие технологические вопросы
    4.6. Сырье, материалы и комплектующие

    5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    5.1. План по персоналу
    5.2. Организационная структура предприятия
    5.3. План-график работ по проекту
    5.4. Источники, формы и условия финансирования



    6. ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА
    6.1. Экологический аспект
    6.2. Социальный аспект
    6.3. Государственное регулирование

    7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    7.1. Исходные данные и д…
  • Бизнес-план разведения крупного рогатого скота (КРС) с модульными цехами по производству мясных полуфабрикатов и молочных продуктов (с финансовой моделью) - 2013г.
    СОДЕРЖАНИЕ 2

    ГЛАВА 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 6

    ГЛАВА 2. СУЩЕСТВО ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 11

    2.1. ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА 11

    2.2. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТА 11

    Система содержания скота 11

    Кормление крупного рогатого скота 13

    Система доения 16

    Система управления воспроизводством стада 18

    Выращивание телят 19

    Технология убоя крупного рогатого скота 21

    2.3. СТОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫЕ РАБОТЫ 23

    2.4. ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАКУПАЕМОГО ОБОРУДОВАНИЯ 27

    Оборудование для содержания скота 28

    Оборудование для убоя, первичной переработки и производства мясных полуфабрикатов 28

    Оборудование для молочного цеха 30

    Сельскохозяйственная техника 32

    2.5. ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАКУПАЕМОГО ПОГОЛОВЬЯ 32

    Выбор породы КРС 32

    Характеристика поголовья 33

    Динамика поголовья по проекту 35

    2.6. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ПРОИЗВОДСТВА 46

    ГЛАВА 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ 47

    3.1. ОТРАСЛЬ ЖИВОТНОВОДСТВА 47

    Объем и динамика производства продукции животноводства 47

    Поголовье КРС 48

    3.2. АНАЛИЗ РЫНКА МЯСА КРС В РФ 51

    Баланс ресурсов и использования мяса и мясопро…
  • Бизнес-план: Открытие предприятия по выращиванию чеснока и картофеля
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и ассортимента продукции и услуг 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Необходимое производственное оборудование 2.4. Требования к помещению. Инженерные сети 2.5. Вспомогательное оборудование. Инструмент 2.6. Сырье, материалы, комплектующие 2.7. Прочие технологические вопросы 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Состояние рынка 3.2. Тенденции на рынке и прогноз развития рынка 3.3. Цены на продукцию 4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 4.1. Исходные данные 4.1.1. Налоговое окружение 4.1.2. Номенклатура и цены 4.1.3. План продаж 4.1.4. Прямые издержки 4.1.5. Постоянные издержки 4.1.6. Численность персонала и заработная плата 4.1.7. Капитальные затраты 4.2. Расчет выручки 4.3. Потребность в первоначальных оборотных средствах 4.4. Инвестиционные издержки 4.5. Источники, формы и условия финансирования 4.6. Прогноз прибылей и убытков 4.7. Прогноз движения денежных средств 4.7. Оценка экономической эффективности проекта 4.7.1. Эффективность инвестиций 4.7.2. Показатели эффективности 4.7.3. Финансовая состоятельность проекта 5. АНАЛИЗ РИСКОВ 5.1. Анализ чувствительности 5.2. Оценка проектных рисков ПРИЛОЖЕНИЯ
  • Бизнес-план развития предприятия по производству мебели на заказ в Хабаровском крае
    1. Резюме проекта 2. Сущность предлагаемого проекта 2.1. Описание концепции проекта, перечень продаваемой продукции 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. География проекта 3. Маркетинговый план 3.1. Обзор рынка мебели на заказ в Хабаровске 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4. Обзор потенциальных конкурентов 3.5. Ценообразование на рынке 4. Производственный план 4.1. Описание зданий и помещений 4.2. Прочие технологические вопросы 4.3. Сырье, материалы и комплектующие 5. Организационный план 5.1. План по персоналу 5.2. Организационная структура предприятия 5.3. Источники, формы и условия финансирования 6. Финансовый план 6.1. Исходные данные и допущения 6.2. Номенклатура и цены 6.3. Инвестиционные издержки 6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5. Налоговые отчисления 6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.7. Расчет выручки 6.8. Прогноз прибылей и убытков 6.9. Прогноз движения денежных средств 6.10. Анализ эффективности проекта 6.10.1. Показатели эффективности проекта 6.10.2. Методика оценки эффективности проекта 6.10.3. Чистая приведенная стоимость (NPV) 6.10.3.1. Внутренняя норма доходности (IRR) 6.10.3.2. Индекс доходности инвестиций (PI) 6.10.3.3. Срок …
Навигация по разделу
  • Все отрасли